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RECETTE | MUFFIN AUX FRAMBOISES

Hello! On se retrouve avec une petite recette que j’ai réalisée mercredi dernier à savoir : des muffins à la framboise. Je réfléchissais depuis quelques temps à une nouvelle recette et après plusieurs échecs je me suis dis qu’il valait mieux se lancer dans une recette simple et rapide, pour le moment c’est ce qui est à ma portée; les choses sérieuses c’est pour un peu plus tard!


Pour ma recette de muffins aux framboises, vous aurez besoin de :

  • 280 g de farine
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 150 ml de lait
  • 80 g de beurre (ou 8 cuillères à soupe d’huile)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou de l’arôme de vanille)
  • 1 pincée de sel
  • framboises

Tout d’abord, et comme pour la plupart des recette, on préchauffe le four à 180°C. Ensuite dans un premier saladier on mélange la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure. Et dans un deuxième saladier on mélange le lait, le beurre et les œufs.
Verser le contenu du second saladier dans le premier et remuer jusqu’à obtenir une pâte plutôt lisse. Laissez tout de même quelques petits grumeaux.


Après avoir obtenue une pâte bien lisse, on ajoute les framboises. Pour ma part j’avais mis tout le contenu du paquet mais je vous conseille d’en mettre au moins la moitié ou les 3/4 car les framboises (même si je les aime beaucoup) sont assez acides et quand il y en a trop le goût n’est pas trop agréable.

Après cela on répartie la pâte dans le moule à muffins de manière à ce que les portions sont égales. Vous pouvez très bien mettre des caissettes en papier (j’ignorais ce que ça s’appelait comme ça ah ah), moi j’ai préféré ne pas en utiliser car je les trouve assez contraignantes.

Pour finir, on met tout ça au four pendant 15 minutes à 180°C. Surveillez la cuisson au cas où. Si les muffins vous semblent cuits, planter la lame d’un couteau dedans, si il ressort sec c’est que les muffins sont prêts à être dévorés!

Laissez-les refroidir 10 minutes et dégustez -les pour le goûter avec un grand verre de jus de fruits, je vous assure que vous allez vous régaler!!


N’oubliez pas de me donner vos avis en commentaire concernant cette recette. C’est vrai qu’elle ne sort pas de l’ordinaire comme la précédente mais j’ai bien aimé la faire et elle est dans mes capacités ah ah (#lazygirl)… Cependant je vous promets que la prochaine recette sera un peu plus originale! (reste plus qu’à filer sur Pinterest pour trouver la perle rare…)

Ah oui (après ça c’est fini, promis) je vous invite encore et toujours à liker ma page facebook, depuis quelques jours il n’y a pas trop d’activité et j’ai besoin de savoir si vous la trouvez VRAIMENT utile ou pas donc GO GO GO GO!!!

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23 Comments

  • Reply Blog licornesque

    Ils ont l’air absolument délicieux je me lancerais bien ! Je te donnerai des nouvelles si je les fais 😉

    9 avril 2016 at 16:47
    • Reply Chloé

      Ça me fait plaisir! J’ai hâte d’avoir ton avis 😽

      9 avril 2016 at 17:26
  • Reply La revue de Claire

    Belle recette

    9 avril 2016 at 17:50
  • Reply happiness21blog

    Ils ont l’air super bon !! Cet article m’a donné faim <3 Bisous à toi !!

    10 avril 2016 at 11:06
    • Reply Chloé

      Ah ah, j’espère que tu testeras la recette et m’en diras des nouvelles! Des bisous <3

      10 avril 2016 at 18:51
  • Reply 1faim2loups

    Alala, miam ! Je les zyeute sur tous les réseaux sociaux ces jolis muffins à la framboise. La prochaine tournée, j’en réserve 2 ! 😀
    Bonne fin de week-end ma jolie.
    Mathou.

    10 avril 2016 at 19:48
    • Reply Chloé

      Ah ah, ça marche ! J’espère que tu les trouveras bons ;D

      Merci, à toi aussi ma belle! Bisous xo

      10 avril 2016 at 20:02
  • Reply lifeeofgirls

    ça donne faim ces jolies photos ^^

    11 avril 2016 at 01:18
  • Reply lemonetorangeblog

    Ils sont tout beaux tout mignons 😀
    Les photos donnent trop envie 🙂
    Bisous

    11 avril 2016 at 09:45
    • Reply Chloé

      Oh merci beaucoup! J’espère que tu testeras la recette 😉

      Bisous<3

      11 avril 2016 at 10:40
  • Reply nogynyan

    This look so much yummy!
    I need to try it 🙂

    11 avril 2016 at 22:01
    • Reply Chloé

      I hope you’ll like it! 😉

      (Is this blog post translated by WordPress?)

      XO

      11 avril 2016 at 22:19
      • Reply nogynyan

        No, it isn’t, I’ve used google translate for read it ^^

        11 avril 2016 at 22:27
        • Reply Chloé

          Oh ok, then I’ll try to put a translation bar on my blog 🙂

          12 avril 2016 at 13:04
  • Reply Une Douceur Dorée

    J’ai faim maintenant !!!!! Merci ahaha! super article sinon! Bisous

    16 avril 2016 at 16:10
    • Reply Chloé

      Je t’en prie ah ah ah! Ravie qu’il t’ait plu! Bisous xo

      16 avril 2016 at 16:22
  • Reply edenblabla

    Mmmh.. Tout ça m’a l’air bien bon ! Bisous

    17 avril 2016 at 10:04
    • Reply Chloé

      Ah ah ça l’était! J’espère que tu testeras cette recette 😉 Bisous

      17 avril 2016 at 16:08
  • Reply AyuNna

    Wahouuu comment ils sont trop beaux les tiens !!! ❤^^
    j’en est fait une fois au chocolat … jetais dégoûté ils n’avaient pas monté …. tout plat snif ! mais le gout était bon !

    19 avril 2016 at 22:54
    • Reply Chloé

      Merci!! :p

      Dommage :/ Qu’ils montent ou pas, c’est trop bon les muffins au chocolat ah ah ah. Bisous ♥

      19 avril 2016 at 23:37

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